Especialista em Gestão de Restaurantes
Você quer desempenhar um papel essencial na construção de um futuro melhor, trabalhando em projetos que possuem impacto na sociedade e no meio ambiente?
Se você se move pela busca por soluções inovadoras que maximizam a criação de valor e impulsionam a transformação digital, essa é sua chance de se juntar à nossa equipe na Siemens!
Empresa líder, com mais de 155 anos de atuação no Brasil, a Siemens combina os mundos real e digital em: tecnologia para automação, digitalização industrial, softwares, sistemas de energia, edifícios e indústrias. Ao longo de sua história, a companhia contribuiu ativamente para a construção e para a modernização da infraestrutura brasileira, com um portfólio de soluções inovadoras que capacita seus clientes a acelerarem sua própria transformação digital e a alcançarem maior sustentabilidade.
Quer fazer parte desse time?
Estamos buscando um(a) Especialista em Gestão de Restaurante para atuar na gestão estratégica e operacional dos serviços de restaurante, alimentação e catering, assegurando a qualidade dos serviços, a eficiência na utilização dos recursos e o cumprimento das normas de saúde, segurança alimentar e higiene.
Quais serão suas responsabilidades?
- Implementar diretrizes e processos para assegurar o funcionamento eficaz dos serviços de refeitório sob sua responsabilidade.
• Planejar orçamentos, despesas e outros recursos, definindo e monitorando sua alocação dentro dos limites estabelecidos.
• Gerenciar as operações de refeitório e serviços de alimentação (catering), definindo e garantindo a implementação dos respectivos conceitos.
• Assegurar o cumprimento de normas externas relacionadas à higiene e diretrizes de saúde, mantendo o contato necessário com os órgãos competentes.
• Negociar contratos (incluindo contratos-quadro) com fornecedores externos, além de coordenar, controlar e avaliar a prestação de serviços e a execução das atividades.
• Colaborar com partes interessadas internas e externas, tais como fornecedores de alimentos, representantes dos colaboradores, comitê de trabalhadores, gestão de saúde, entre outros.
• Liderar e/ou coordenar profissionais e equipes dedicados a essas funções.
Quais requisitos estamos buscando? - Formação superior completa em Administração ou Nutrição.
- Idioma Espanhol intermediário (desejável).
- Conhecimento em ISO 9000 / ISO14000/ OSAS 18000.
- Conhecimento em Normas Técnicas ANVISA e gestão de restaurantes industriais.
- Experiência comprovada em promoção e gestão de eventos.
Local de trabalho e modelo de contratação:
- CLT, modelo 100% presencial.
- Localidade principal Anhanguera - São Paulo
- Atuação nas unidades Anhanguera e Jundiaí, com necessidade de presença presencial na unidade de Jundiaí pelo menos uma vez por semana. A empresa disponibiliza transporte fretado entre as unidades para o deslocamento.
Se você se identifica com o que estamos procurando, venha se aplicar!
A Siemens oferece, além de equipes diversas, cooperativas e dinâmicas, um pacote de benefício amplo e voltado a bem-estar e qualidade de vida, contando com participação em lucros e resultados, modelo híbrido de atuação e diversos outros ganhos e facilidades, quer conhecer mais? Acesse nossa página de benefícios!
Informamos que as nossas pessoas recrutadoras não solicitam documentos ou dados pessoais sensíveis via e-mail, WhatsApp ou redes sociais. Todo o processo admissional acontece por meio da plataforma digital "Docteka", um ambiente seguro que protege tanto os dados dos candidatos quanto as informações pertinentes à vaga e à empresa. Além disso, ressaltamos que não realizamos cobrança de taxas de quem participa dos nossos processos seletivos e não exigimos a realização de cursos para preenchimento das vagas. Caso queira fazer parte da nossa empresa, faça a sua inscrição pelos canais oficiais.

